Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 1.

Từ năm 2019, Ban tổ chức Giỗ Tổ Hùng Vương – Lễ hội Đền Hùng đã khuyến khích các gia đình làm mâm cơm cúng Tổ tiên, Vua Hùng. Từ đó đến nay, phong trào này lan rộng ra nhiều gia đình ở tỉnh Phú Thọ.

Mâm cơm cúng Vua Hùng của gia đình ông Triệu Văn Đào (xã Hy Cương, TP Việt Trì, Phú Thọ).

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 1.

Việc thờ cúng Tổ tiên với những lễ vật và nghi lễ cụ thể, trong đó có việc chuẩn bị mâm cơm cúng dâng lên Tổ tiên trong ngày Quốc giỗ là nét đẹp văn hoá đặc trưng, rõ nét nhất trong quá trình thực hành Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương. Qua đó, góp phần khẳng định Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương ở Phú Thọ là di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 2.

Với tấm lòng thành kính, ngày Giỗ Tổ Hùng Vương hàng năm đã trở thành dịp để người dân đất Tổ chuẩn bị mâm cơm đoàn viên, thắp hương tri ân công ơn các Vua Hùng đã có công dựng nước. Đây là nét đẹp văn hóa ngày càng được nhân rộng ở các địa phương.

Một số hình ảnh phóng viên Báo Sức khỏe và Đời sống ghi nhận không khí chuẩn bị mâm cơm đoàn viên, thắp hương tri ân công ơn các Vua Hùng đã có công dựng nước tại gia đình ông Triệu Văn Đào (xã Hy Cương, TP Việt Trì, Phú Thọ).

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 3.

Trong dòng chảy sâu thẳm tâm linh của người Việt Nam, thờ cúng Tổ tiên là nét đẹp văn hóa đặc trưng. Theo đó, các gia đình sẽ làm một mâm cơm với những món ăn truyền thống, đặc biệt bánh chưng và bánh dày là món ăn không thể thiếu trong mâm lễ dâng lên Vua Hùng.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 5.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 6.

Với người dân ở các xã gần Khu Di tích lịch sử Đền Hùng, việc sửa soạn mâm cỗ tri ân các Vua Hùng đã trở thành nét đẹp truyền thống được duy trì qua nhiều năm.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 7.

Mâm cỗ cúng gồm các món ăn truyền thống.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 8.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 9.

Mỗi địa phương sẽ có những cách thức chuẩn bị, lựa chọn các món và bày biện khác nhau, nhưng điểm chung là món bánh chưng, bánh dày không thể thiếu trong mâm cơm cúng để dâng lên tổ tiên, bởi đây là hai sản vật gắn liền với sự tích về lòng hiếu thảo của hoàng tử Lang Liêu vào đời Vua Hùng thứ 6.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 10.

Tất cả đều thể hiện lòng thành dâng lên Tổ tiên với mong muốn cầu cho mùa màng tươi tốt, vạn vật sinh sôi nảy nở; gia đình dòng tộc anh em đoàn kết, phấn đấu học tập, lao động tiến bộ, yêu thương nhau.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 11.

Cỗ cúng ngày giỗ Tổ khác với cỗ cúng gia tiên ngày Tết. Theo lý giải của nhà nghiên cứu Nguyễn Hùng Vĩ: “Sở dĩ người dân chọn các món bánh chưng, bánh dày vì là 2 sản vật thời kỳ Hùng Vương tượng trưng cho sự sinh sôi nảy nở của muôn loài. Cơm tẻ cũng do Vua Hùng dạy dân cấy lúa mà ra, là lương thực hàng ngày, nên trong mâm cỗ có nếp, có tẻ cũng như có âm có dương đầy đủ sẽ sinh sôi”.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 12.

Mâm cơm tri ân công ơn các Vua Hùng nhân dịp Giỗ Tổ Hùng Vương tại các gia đình thể hiện lòng thành kính tri ân.

.detail-author-ext{font-family:Arial;font-style:normal;font-weight:bold;font-size:13px;line-height:163.42%;color:#8c8c8c;text-align:right}

Tuấn Anh

.rep{display:none}.notification{display:none}.modal-login-form .note{margin-top:10px;margin-bottom:0;display:block}.modal .modal-content .text{text-align:center}.cmbl *,.ykcb *{font-family:Roboto !important}.cmt-popup-container.backdrop{background-color:rgba(0,0,0,0.36);width:100vw;height:100vh;position:fixed;top:0;left:0;z-index:200}.cmt-popup-content{background:#fff;position:absolute;display:block;width:300px;height:auto;left:50%;margin-left:-150px;top:50%;margin-top:-180px;overflow:hidden;border-radius:3px}.cmt-popup-header{text-align:center;padding:12px;position:relative}.cmt-popup-body{padding:0 12px 12px 12px}.cmt-popup-body .label{display:block}.cmt-popup-body input{margin-bottom:6px;width:100%;padding:6px}.cmt-popup-body .pu-cmt-btn{border:navajowhite;width:100%;padding:6px;border-radius:3px;margin-top:12px;font-weight:600;transition:0.1s}.cmt-popup-body .sendbypopup{color:#fff;background:#da0303}.cmt-popup-body .pu-cmt-btn:hover{opacity:0.8}.button-wrapper{display:grid;grid-template-columns:90px auto;grid-column-gap:6px}#imgcaptcha{height:20px;width:auto;display:inline-table;vertical-align:middle}.messSub{font-size:11px;color:#BB2025;margin-top:4px}.sbl{font:normal 15px/29px SF;border-bottom:2px solid #e42d26;padding-bottom:1px;position:relative !important;top:0 !important;left:20px;color:#4b4b4b;display:inline-block;margin:20px 0}.ykcb{background:#f5f5f5;padding:20px;margin:24px 0 24px;position:relative}.ykcb .title{font:normal 17px/19px SF;color:#2e2e2e;padding-left:12px;display:inline-block;vertical-align:middle}.ykcb .btn_bl{}.ykcb .txt_bl{color:#333}.ykcb .txt_bl{border:1px solid #ececec;width:100%;height:36px;font:normal 15px/20px SF;background:#fff;margin:17px 0;padding:0 20px;box-sizing:border-box;resize:none;padding-top:8px}.ykcb .ykcb-form{display:grid}.ykcb .ykcb-form .input-info{display:block;margin-right:0;margin-left:auto}.ykcb .ykcb-form .input-info input{margin-right:8px}.ykcb .ykcb-form .input-info .mess{display:block;color:#BB2025;margin-top:4px}.ykcb .ykcb-form .input-info .mess{display:block;font-size:11px}.ykcb .btn_bl{border:none;font:500 13px/29px SF;height:36px;width:36px}.note{font-size:13px;font-style:italic;font-family:”SF”;line-height:18px;margin-top:-14px;margin-bottom:19px;color:#333;display:inline-block}.note ul{color:#999}.note ul li{display:inline-block;margin-right:22px}.note ul li:before{content:”;width:3px;height:3px;display:inline-block;background:#999;vertical-align:middle;border-radius:20px;margin-right:3px}.sbl .mark-comment{font:normal 15px/29px SF !important;color:#BB2025 !important;margin-left:0 !important;top:0 !important}.sbl .mark-comment:before{display:none !important}.cmt-no-login{display:flex !important;background:#c3c3c3;border:1px solid #c3c3c3;box-sizing:border-box;border-radius:3px;margin-top:0}.form-cmt-no-login{display:flex;gap:10px;transition:all 0.3s ease-in-out;overflow:hidden}.form-cmt-no-login input{width:80%;padding:10px;border:1px solid #c7c7c7;border-radius:5px;font-size:14px}.no-login-submit{display:flex;align-items:center;justify-content:center;width:18%;border:1px solid #5d937c;border-radius:5px;background:#5d937c;font-family:Arial;font-style:normal;font-weight:bold;font-size:15px;line-height:17px;color:#fff}.hidden-form{height:0;opacity:0}.show-form{height:40px;opacity:1}

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *