Báo Sức khỏe & Đời sống nhận được phản ánh của chị N.T.N về mất vệ sinh an toàn thực phẩm tại quán Thế giới ngan (địa chỉ số 49 Ngô Quyền, phường Hàng Bài, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội).
Quán ăn nơi xảy ra sự việc. (Ảnh bạn đọc cung cấp)
Chị N. kể, trưa ngày 22/4, chị cùng nhóm bạn đến quán Thế giới ngan 49 Ngô Quyền để dùng bữa trưa. “Trong khi đang ăn, chúng tôi phát hiện trong bát nước tương ớt có giòi. Tiếp tục kiểm tra lọ tương ớt trên bàn, thấy bên trong có rất nhiều giòi”, chị N nói. Khi phát hiện sự việc, nhóm đã yêu cầu được gặp chủ quán để phán ánh sự việc.
Chị N. kể, trưa ngày 22/4, chị cùng nhóm bạn đến quán Thế giới ngan 49 Ngô Quyền để dùng bữa trưa. “Trong khi đang ăn, chúng tôi phát hiện trong bát nước tương ớt có giòi. Tiếp tục kiểm tra lọ tương ớt trên bàn, thấy bên trong có rất nhiều giòi”, chị N nói. Khi phát hiện sự việc, nhóm đã yêu cầu được gặp chủ quán để phán ánh sự việc.
Một người được cho là chủ quán lên đã gặp nhóm của chị N. Qua trao đổi, chủ quán cho biết giòi có từ nước tương ớt và tương ớt do bên khác cung cấp.
Theo chị N, một người trong nhóm đã lấy điện thoại quay lại sự việc. Chủ quán đã ngăn cản, giật lọ tương ớt trong tay và xin lỗi rồi đi xuống. Người này cầm theo lọ tương ớt và không giải quyết gì thêm.
Theo chị N, một người trong nhóm đã lấy điện thoại quay lại sự việc. Chủ quán đã ngăn cản, giật lọ tương ớt trong tay và xin lỗi rồi đi xuống. Người này cầm theo lọ tương ớt và không giải quyết gì thêm.
Nhằm làm rõ thông tin, Báo Sức khỏe và Đời sống đã có buổi làm việc với chị Hoàng Thanh Thủy – Đại diện quán Thế giới ngan (số 49 Ngô Quyền). Chị Thủy cho biết, quán đã hoạt động được hơn 20 năm nhưng chưa bao giờ xảy ra tình trạng này.
“Tất cả nguyên liệu, thực phẩm của quán đều là hàng tươi sống, có giấy tờ kiểm định đầy đủ. Tháng nào phường cũng sang kiểm tra giấy tờ xuất nhập hàng hóa của quán. Lúc phát hiện trong tương ớt có giòi tôi cũng hoảng và thấy bát tương ớt có màu đỏ khác so với màu tương ớt của quán. Kiểm tra các lọ tương ớt khác và số tương ớt mới nhập không bị như thế”, chị Thủy nói.
Cũng theo chị Thuỷ, có thể người nào đó ác ý, mang lọ tương ớt khác vào đây. “Không phải lọ tương ớt ở trên bàn, mà có một bạn nữ áo xanh trong đoàn 4 người mang vào để đổ vào bát, không biết bạn ấy cầm chai tương ớt đấy ở đâu ra?”, chị Thủy nói.
Không đồng tình với giải thích của chị Thủy, chị N. phản bác: “Nếu quán khẳng định là bạn nữ áo xanh mang lọ tương ớt ở ngoài vào quán thì chúng tôi kiên quyết yêu cầu chủ quán phải kiểm tra lại camera, cung cấp tất cả bằng chứng. Nếu không chúng tôi sẽ có đơn gửi cơ quan công an về hành vi vu khống, xúc phạm danh dự, nhân phẩm người khác”.
